Resep Kue Putri Salju




Resep Kue Putri Salju – merupakan kue kering dengan paduan rasa manis serta gurih yang dihasilkan oleh tambahan gula halus dan keju. Disamping dapat dijadikan buat kue lebaran, putri salju juga mempunyai daya tahan yang lama jika disimpan dalam tempat yang baik dan kedap udara.

Jika kita lihat dari tekstur mungkin agak sama dengan kue sagu ya sis, yang membedakan adalah penggunaan bahan bakunya saja. Walaupun demikian, kedua jenis kue kering ini sangat diminati oleh masyarakat indonesia khususnya.

Resep Kue Putri Salju

Resep Kue Putri Salju

Bahan Kue Putri Salju

• 500 gr Tepung Terigu

• 60 gr Tepung Maizena

• 500 gr Margarine




• 1/2 sdt garam

• 4 butir telur ayam

• 500 gr Gula Bubuk Halus ( untuk taburan)

• 300 gr Keju Parut (optional)

• 150 gr Kacang Tanah / kacang mede sangrai, cincang kasar.

Cara membuat Kue Putri Salju

1. Kocok margarine sampai putih dan mengembang. Lalu masukkan tepung terigu, garam dan tepung maizena sambil diaduk hingga rata.

2. Kemudian masukkan telur satu persatu , kocok kembali sampai semua bahan benar – benar tercampur rata hingga menjadi adonan yang lembut.

3. Pada tahap penambahan telur, jika bunda mau menambahkan potongan kacang dan keju parut bisa dimasukkan, tapi adonannya diaduk lagi sampai rata.

4. Selanjutnya pipihkan adonan dengan ketebalan 3 – 4 cm , kemudian bentuk sesuai selera. misalnya bentuk love, bulan sabit, batangan dan lain sebagainya.
Jika sudah selesai proses membentuk, berikutnya tata adonan hasil bentukan bunda tersebut di dalam cetakan atau loyang.

5. Panggang adonan dengan suhu oven 170 derajat selama 15 menit atau sampai matang.

6. Keluarkan dari oven dan taburi dengan gula halus hingga terbalut rata.

7. Kue putri salju empuk siap di sajikan.

Semoga bermanfaat. Terimakasih




Incoming search terms:

Tags:

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan